Description

Ця книга - це справжнє диво для всіх любителів китайської кухні. Ви знайдете у ній найсмачніші і найбільш популярні страви, які готують у Китаї, виконані за професійними рецептами. Автор книги, Мін Сюй, володіє незаперечним досвідом в галузі кулінарії та знає, як готувати страви так, щоб вони були якомога більш аутентичними і смачними.

У книзі ви знайдете рецепти всіх популярних китайських страв, від класичного лінивого равлика до пекінської качки, від дрібних закусок до ситних основних страв. Крім того, в книзі є поради і підказки, які допоможуть вам правильно обрати продукти та які приправи використовувати, щоб досягти найкращого смаку.

В книзі також є детальні інструкції щодо приготування китайських страв. Автор надає рекомендації щодо правильного вибору сковороди, ковша та інших кухонних пристроїв, які необхідні для готування китайських страв.

Ця книга стане незамінним помічником для всіх, хто любить китайську кухню і хоче приготувати її вдома самостійно. Вона підійде для будь-якого рівня кулінарного майстерності, від початківців до професіоналів.